Ö-land

I lördags blev det en spontantur till Kalmar. Och är man ändå i Kalmar måste man ju åka över Ölandsbron. Och har man kommit så långt kan man köra ner till öns södra udde. Barnen funderade över vilket land vi var i. Ö-land som inte såg ut som hemma utan mer som savannen. De såg i alla fall Sverige till och från under vägen (som aldrig tycktes ta slut) ner till naturum Ottenby och Långe Jan. Vi har varit dit för flera år sedan, men den här gången gick vi in till naturum och det gjorde verkligen resan värd. Jättefint och jätteroligt även för barnen, och pricken över i:et var nog sälarna som vi fick se när vi väl fick kikaren inställd på stenarna där de höll till. 

Kojan

Uppväxt med skogen runt mig har jag hunnit leka mycket under stora granar, bygga kojor och gå till "grottan". Mina barn växer upp med skogen ännu närmare, precis bakom huset. Så här vågar vi hålla till trots jakt, rävar, vildsvin....

Knäcke

Solen har försvunnit och dagarna blivit gråmulna, men ju mer temperaturen ute sjunkit desto mer lockande har det känts att sätta på ugnen inne. Städade lite i skafferiet i helgen och konstaterade att det var tid för fröknäcke. Det finns hur många recept och tillvägagångssätt som helst om man börjar leta, och jag har förlagt det recept jag brukar följa men det är inte så noga. Så länge de inte är kolsvarta när de kommer ur ugnen går de garanterat hem - om man gillar frön. 

Den här gången rörde jag ihop...

2 ägg

1 dl solroskärnor

1 dl pumpakärnor

1 dl linfrön

½ dl sesamfrön

lite salt

Bre ut på en plåt med bakplåtspapper och så in i ugnen tills de ser fina ut, 

efter 30 minuter på 150 grader var jag nöjd 

Årets längsta månad

Första oktober. Inte ens fyra veckor kvar till höstlov var det barnen tänkte på i morse. Då är det ju nästan vinter, men nu...nu är hösten som allra finast.